主料:
猪后腿，
1个，
豆干，
1块，
栗子，
100克，
冰糖，
2汤匙，
八角，
2个，
桂皮，
2段
辅料:
米酒，
1勺，
五香粉，
1汤匙，
大蒜，
1棵，
生姜，
1块，
酱青，
1勺，
酱油，
2汤匙，
盐，
1茶匙栗子豆干烧猪脚的做法步骤
1.准备原料，猪脚先绰水捞出
2.将姜、蒜、八角、桂皮放入高压锅，加少许清水。不需要太多
3.然后再加米酒
4.加入五香粉，盖高压锅压20分钟！
5.出了高压锅，入炒锅，加入板栗和豆干。然后加酱油
6.盖盖子焖一下，收至浓稠的汤汁，放盐调味即可
7.OK，开吃
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